GRAPES

TINTA VARIETY

Garnacha Tinta

Also known as Tinto Aragonés after the region in which the Celtiberians drank wine mixed with honey.

The Phoenicians and Romans played an important role in establishing this variety in Toro, an excellent grape for blending due to its subtle aromas and the creaminess that it brings to wines. Also known as Tinto Aragonés or Tinto Navarro, it has been in the area for centuries and accompanied the people who repopulated Toro from Aragón in the late 15th century after the War of the Castilian Succession. Upright, with early budding and late ripening. Slightly wavy orbicular leaves of a bright, light green colour with an oily appearance and glabrous underside with a pale green leafstalk. Medium-sized pyramidal clusters that are frequently incomplete, and spherical reddish-blue grapes with thin skins.
TORO Garnacha grapes

GARNACHA TINTA

Creaminess and subtle aromas.

CHARACTERISTICS

Red grape

143,4347 ha

Medium rectilinear

Lyre-shaped

Very pale green with yellow tones.

Wavy

Short and pyramidal with loose grapes, frequently incomplete, with greenish stems generally with wings.

Medium-sized cylindrical, reddish-blue in colour with colourless flesh and thin skins.

Upright

With overlapping edges.

Medium-sized, circular and slightly lobed, with a muted green colour and an oily sheen.

All veins have a very smooth, almost plasticised appearance and are glabrous (hairless).

UVAS

VARIEDAD TINTA

Garnacha Tinta

Conocida también como Tinto Aragonés, territorio en el que los celtíberos bebían vino mezclado con miel.

Fenicios y romanos tuvieron mucho que ver en el asentamiento de esta variedad en Toro, variedad que combina muy bien en las mezclas por la sutileza de sus aromas y la cremosidad que aporta a los vinos.

También conocida como Tinto Aragonés o Tinto  Navarro, enclavada en la zona desde hace siglos y que acompañaron a las gentes que repoblaron Toro procedentes de Aragón a finales del siglo XV tras la guerra de sucesión castellana.

De porte erguido, brotación temprana y maduración tardía, hojas orbiculares ligeramente onduladas de color verde claro brillante de aspecto aceitoso, envés glabro con peciolo verde pálido, racimos de tamaño medio piramidales frecuentemente corridos y uvas esféricas de color azul-rojizo y finos hollejos.

TORO Uvas Garnacha

GARNACHA TINTA

Cremosidad y sutileza de aromas.

CARACTERÍSTICAS

Uva tinta

143,4347 ha

Rectilíneo medio

En lira

Verde muy pálido con tonos amarillos.

Ondulado

Piramidales corto con la uva suelta frecuentemente corrida, con raspón verdoso generalmente con alas.

Cilíndricas de tamaño medio, de color azul-rojizo con la pulpa incolora y hollejos finos.

Con bordes superpuestos.

De tamaño medio, orbicular y poco lobuladas de color verde no muy intenso de brillo aceitoso.

Todas las nerviaciones presentan un aspecto muy liso casi plastificado y son glabras (sin pelos).